第二百二十一章 千元
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食材准备好了，再来就是料理了。http://book./ 小说
首先是胭脂藕。
藕切片，用开水焯一下；紫甘蓝洗净后切成小粒，放入搅拌机里，加入准备好的凉白开，一起搅拌好后滤渣待用；然后在滤好的紫甘蓝汁中倒入白醋，接下来见证奇迹的时刻到了，紫『色』的汁『液』瞬间变成娇艳的玫红『色』，这个过程『操』作起来会让人很兴奋不已。
pd也惊奇，不由问道：“允瑄，变『色』的原理是什么啊？”
我笑着解释道：“在化学上，紫甘蓝打汁得到的深紫『色』水，是一种酸碱指示剂，起关键『性』作用的成分是花青素。它遇到酸『性』物质会变成红『色』，遇到碱『性』物质则会变绿『色』，是不是很神奇呢？”[熬夜看书] 阅读
另外准备一个碗，放入适量的蜂蜜，把紫甘蓝醋汁倒进去搅拌匀均，加入醋和蜂蜜适量，最后把藕片泡在紫甘蓝汁中就ok了，用保鲜膜封好放在冰箱里，因为要让藕片进味，时间得稍微长一些。
再来是菊花茄子。
茄子去皮，顶刀切段；切面向上切井字花刀；入盐、酒水中浸泡3分钟左右；捞出茄花稍挤出水分拍上干粉；锅加油，茄花入炸至翻花，表皮酥脆时捞出；另起锅水淀粉入锅，调入生抽、糖、盐，出锅淋入炸好的茄花上即成。
小贤爱吃的双『色』猫耳朵。
红薯和紫薯各一个，分别削皮，切片，放入蒸锅中蒸熟；蒸熟后分别捣成红薯泥和紫薯泥；分别加入适量面粉，拌成絮状；和成面团，擀成片；用刀切成小块，找一个矿泉水盖子，把小面块放上面，朝一个方向推，就做好一个卷起来带纹路的猫耳朵了，按这个方法做完所有的面团；做好的猫耳朵，先放一边待用。香菇和鱿鱼干用水泡软后切丝，蒜苗切段，杆和叶子分开，香菜洗净切好，五花肉切片；炒锅内放入适量食用油，放入五花肉，翻炒出油；放入香菇，鱿鱼干和蒜苗杆，炒香后，加入适量的生抽，水；水烧开后，放入猫耳朵，待猫耳朵全部浮起时再煮2分钟，放入香菜和蒜苗叶，装盘即成。
豉汁培根金针卷。
金针菇剪掉根部洗干净，用培根卷好，用牙签固定住；调个汁：一点生抽，几滴香油，加点糖和一小勺老干妈风味豆豉，撒点黑胡椒碎，再加一点点水；取一个炒锅，放入一些油，把金针菇卷一个一个放下去煎，一面煎软后翻身煎另一面；两面都煎好以后，加入备好的调味汁，撒上小葱末，让金针卷都裹上汤汁儿，就可以了。
一刀五花肉，正好做个红烧肉。
带皮五花肉洗净，切成麻将块，干山楂片冲水洗净；盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟；将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入至少高过肉块两寸以上的足量的水；大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫；中间加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，转小火微沸，一个半小时；转入炒锅中，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓；加入冰糖，按我老妈的说法是“一斤肉一两糖”，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。
再来个松子鱼。
鱼洗净，晾干，用刀划上菱形纹，扑上生粉，炸至金黄『色』；炸好后放在碟上，在面上撒少少白胡椒面，再用茄汁、柠檬汁、糖、生粉兑成芡汁，在锅内加热至起泡和透明，淋上鱼面。
最后是一道主食，西蓝花肉丸粥。
西蓝花，大米清净，猪肉馅中加入生抽、葱末、姜末、水淀粉、盐、芝麻油调味腌制一会；为了让米下锅后能快速开花，而且煮出的粥味道更香滑，在洗净的大米中加一勺『色』拉油和少许盐拌匀腌制30分钟；肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样肉丸口感更好；锅中加入清水，大火烧开后将做好的肉丸放入水中，煮熟后捞出；锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入；大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出；煮至米已开花，粥粘稠时将肉丸加入同煮；煮5分钟后再将切成小朵的西蓝花加入；西蓝花加入后搅拌一下即可关火，调入少许盐，淋入少许芝麻油拌匀。
pd在旁边一直看着我时不时从冰箱里拿点食材，这时终于收工，不由有些好笑地问道：“允瑄，食材的事情我就不说你了，可是这配料、调料什么的怕也不止1000元了吧？”
“唔……”我撇撇嘴，“pd，美食是种爱好，料理是一种享受啊！这么多的食材，我要是简简单单地糊弄一下，实在对不起那头死去的猪和那条鱼，您说？”
“允瑄啊，你是我们《万元的幸福》自打开播以来最不守规矩的挑战者了。”
pd笑道。顿了顿，又问：“现在可以告诉我们准备把这么丰盛的晚餐送给谁了吧？”
我看了看时间，说道：“走，我们现在去mbc，到那里您不就知道了嘛？”
进门的时候正好遇到录完节目的虎东和在石。[熬夜看书] 阅读
pd临时提议道：“允瑄，善行图章你才收到一颗吧？趁这个机会再做一次善行呗？”
好吧，我迎上前，鞠躬问好道：“虎东哥，在石哥，我来给你们做善行了？”
“善行？”虎东一看我提溜着的食盒，大笑着拍了拍我的肩膀，“行呐，我现在就给你盖章。”然后迫不及待地把我手里的食盒抢了过去，对在石道：“在石啊，允瑄真是体贴，知道我们录了一下午的节目肚子饿了，还专程把晚餐送来了，不错，要表扬！”
在石也笑：“允瑄，我看好你哦！”
我被他们这么一抢白，很是尴尬，低声道：“其实，这食盒不是给你们的……”
“什么？”虎东正看着里面的菜式，听到我的嘀咕，不由大声道：“不是给我们的那你递到我手里干嘛？”
我苦笑，又嘀咕：“也不是我递到你手里的，是你自己抢去的……”
虎东把食盒交到在石手中，斜着眼，宣布道：“善行任务失败！”
我傻眼，不由鞠躬作揖：“虎东哥您看您长得那么帅，能不能给我们这些长得没你帅的人留条活路啊？！”
虎东憋着笑，摆着脸，把食盒递到我手里：“别给我戴高帽，我不吃这一套。食盒还给你，善行任务还是没戏！”
“您看您长那么帅，帅人不计小人过！”我拿着食盒往pd走去，还撂下一句：“我不理您这个美男子了！”
“请留步！”虎东叉着腰想了想：“怎么还有点舍不得你呢？”然后张着血盆大口就张狂地大笑起来。
在石翻了翻白眼，深感头疼：“我说，允瑄，你确定你的审美没有跑偏？！”
虎东推开拆着台的在石，眯着小眼睛，笑道：“善行是吧？我最近有些累了，帮我捶捶肩膀『揉』『揉』腰，让我放松一下吧？”
“诶，行嘞！”我搓手令热，以两手掌面紧贴虎东的腰部脊柱两旁，直线往返摩擦腰部两侧，一上一下为1遍，连作108遍。我问道：“虎东哥，有什么感觉？”
“热！”虎东闭着眼，很是享受的样子。
我笑道：“每天摩擦腰部，具有行气活血、温经散寒、壮腰益肾等作用。这种保健按摩，每天早晚各一次，坚持不懈，必见成效。”
看着虎东专美于前，在石也不甘落于人后，问pd道：“要不也让允瑄给我按摩一下，我再给他盖一颗善行图章？”
pd颌首。
看到在石有些偏瘦，我帮他捶腰骶。两手四指握大拇指成拳，以拳背部有节奏地叩击腰部脊柱两侧到骶部，左右皆叩击36次。一边敲着，我一边提醒道：“意守腰骶部，并意想腰骶部放松。有什么感觉？”
在石也眯着眼睛，回道：“舒服！”
我又解释道：“每天叩击腰骶，能够活血通络、强筋健骨，以后要多做啊？”[熬夜看书] 阅读
虎东和在石在大满足间，一人给我盖了一颗善行图章。
有日子没见，正好遇到，我们就扯起了天。因为虎东哥新婚不久，正在“闭门造车”中，所以我只给在石递了支烟，是长白山的“高山流水”。这款烟焦油量只有1mg，烟味还是挺香的，尤其适合注意健康的养生之人抽，既能过瘾，又不会太伤身体。
在石点上火，眯着眼睛深吸了一口，叹道：“香气优雅、细腻、流畅，余味舒适甘甜，让人心旷神怡，藏韵于心！好烟！”
虎东有些眼馋，咽了咽口水，撇过头，不作搭理。
我和在石相视一眼，失笑……
在休息室找到录节目结束后的丫头们，我拎着食盒，笑道：“万元的幸福，千元的晚餐，我给你们送来了哦！”
丫头们愣了愣，显然没想到有这茬儿。
允儿迫不及待地接过食盒，打开之后一一摆在桌子上，皱了皱眉，吸了吸鼻子：“怎么都是素的啊？”
我翻了翻白眼：“这顿饭价值就1000元好不好？”
看着丫头们吃得香甜，我会心一笑……
临走的时候，允儿找到我，扯着衣服的下摆，不好意思地说道：“oppa，我的千万晚餐已经送给沈在元老师了……”
眼前的允儿，细致乌黑的长发，披于双肩之上，显得柔美可人，让人不由心生喜爱怜惜之情，洁白的皮肤犹如刚剥壳的鸡蛋，小鹿般纯净的眼睛一闪一闪仿佛会说话，嘴唇的淡粉『色』与皮肤的白『色』，更显分明，浅浅一笑，可爱如天仙。
我不语，只是张开怀抱。
允儿投入我怀中……
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