第二百四十九章吃烤鸭
许广辉走了之后，唐志豪他们也在酒店里休息了一会，然后也开着车子出去玩了，毕竟三人都是第一次来帝都，而帝都作为首都，如果来了之后都没有好好玩玩还真说不过去，因此唐志豪他们也是提前两天来帝都，就是为了先在帝都好好逛一逛，不然到时候就没有时间了。
来到帝都，紫禁城是不得不去的地方，因此唐志豪他们第一个目标就是紫禁城了，来到紫禁城之后，唐志豪他们自然没少拍照留念，逛完紫禁城已经下午五点了，唐志豪他们也打算回去。
就在唐志豪跟吴清莲还有影子打算回酒店的时候，就接到许广辉的电话，电话里问了唐志豪他们在哪里之后，许广辉也直接把电话挂了，然后开着另外一辆车子找到唐志豪他们，又带着他们去吃晚饭。
今晚许广辉带唐志豪他们去吃的是华夏著名的美食全聚德烤鸭，全聚德烤鸭店是一家百年老店，开开始的时候只是一个烤炉铺，经过一百多年的风雨飘摇，全聚德始终屹立不倒，反而生意越做越大，越来越红火，时至今日在国内外已经有近百家分支机构。
说起全聚德的名字还有一个故事，全聚德的创始人叫杨全仁。他最初到帝都的时候是做生鸡鸭买卖。
由于杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火，加上他平日省吃俭用，也是积累了不少的钱，杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺，这间铺子招牌非常的醒目，可是生意却不是那么的好，后来一姐到了濒临倒闭的地步。
而精明的杨全仁见到干果铺要倒闭出手，也是看准了这个机会，并且把机会抓住，把自己这些年所有的积蓄拿出来，买下了“德聚全”的的店面。
有了自己的店面之后，杨全仁也是想着给自己的店铺取一个好听的名字，以前的人都信奉风水，为了使自己的店铺有一个好听的名字，因此杨全仁也是请了以为风水先生，希望风水先生能帮自己起一个好听的名字。
杨全仁请来的这位风水先生来到店铺之后，围着店铺转了两圈之后，突然在一个地方站了下来，然后摸了摸自己的胡子说：“啊呀，这真是一块风水宝地啊！您看这店铺两边的两条小胡同，就像两根轿杆儿，将来盖起一座楼房，便如同一顶八抬大轿，前程不可限量！”
说完之后，风水先生接着又眼珠一转，又继续说道：“不过，以前这间店铺比较倒运，晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来，即称“全聚德”，这才能冲其霉运，踏上坦途。”
杨全仁听了风水先生的话，顿时也是变的眉开眼笑，因为“全聚德”这个名称非常符合杨全仁的心意，一一个是因为他自己的名字中占有一个“全”字，二来“聚德”就是聚拢德行，可以说明自己做买卖讲德行，于是杨全仁就把自己的店铺取名叫做“全聚德”。
几乎所有来到帝都的人，肯定都要品尝这倒美味，唐志豪也不列为，因此中午的时候，唐志豪就跟许广辉说要来全聚德吃烤鸭，所以许广辉才会带唐志豪他们来这里。
来到全聚德的时候，吴清莲跟影子还特意在全聚德大门前合了一张影，后来更是拉着唐志豪也一起拍照留念，本来唐志豪是不愿意去，不过两女非要拉着一起，唐志豪也是无奈的让许广辉帮让人拍了一张合影留念。
这才在许广辉的带领下，来到了早就预定好的包厢，全聚德的生意非常的好，几乎所有来到帝都的人，肯定都要品尝这倒美味，而帝都作为华夏的首都，又是华夏的政治中心，每天俩帝都的人不知道有多少，可想而知会有多少人来这里吃饭，如果不预定还真没有位置。
被服务员带到包厢之后，服务员也把菜单拿给了唐志豪他们，让唐志豪他们点菜，看菜单，唐志豪也看到全聚德烤鸭的吃法非常的有很多，主要有三种。
一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。第三种非常的简单，就是配合白糖，不过这种吃法适合女士和儿童。
“给我们每种作料都上一份，至于烤鸭就来三只好了……就这些了。”唐志豪要了三只烤鸭，又点了几个冷菜，并没有点太多，不然也吃不完。
“好的先生，请稍等。”听到唐志豪的话，那服务员也礼貌的说了一声，然后也离开了包厢。
在全聚德吃烤鸭，可是没有现成的烤鸭，都需要等，客人入座后，如果需要烤鸭，服务员马上通知鸭班，鸭班开始烤鸭，知道烤鸭好了以后才能吃到烤鸭。
“老公，我发现一个问题，那全聚德的招牌，中间那个德字少了一横，是不是写错了？”服务员走出去没有多久，拿着手机玩的影子突然说道。
“咦！真的少了一横，按说这么大的一个店，应该不会出现这样的情况，应该是故意的。”听到影子的话，吴清莲也是把影子的手机拿过来一看，也发现手了一横，然后也说道。
听到两人的话，唐志豪跟许广辉都笑了出来，随后许广辉就笑着解释道：“没有错，也不是故意这么写的，之所以少了一横，那是因为在一千多年前，“德”就是像多音字一样的写字，可以有一横，也可以没有横。”
“辉子说的没错，这一点，我们可以从古代的一些书法名家的墨迹中得到印证。比如，现立于华夏国子监孔庙的清朝康熙皇帝御书《大学碑》中的“德”字就没有一横；又比如生活在与全聚德创立同期的清代画家郑板桥本人书写的“德”字，有的带一横，有的不带一横。
另外，我们还可以从华夏古钱币方面来考证“德”字。例如，北宋年间铸造的“景德通宝”的“德”字就没有横，而明朝宣宗年间铸造的“宣德通宝”的“德”字就有横。
所以在以前“德”字有两种写法，可以有横，也可以没有横，两种写法都是正确的。全聚德为了保持其牌匾的历史原貌，所以牌匾上的“德”字一直少一横。”唐志豪也笑着解释道。
唐志豪之所以这么清楚，那是前世的时候有一个同学去帝都旅游，也去了全聚德吃饭，也发现了这个问题，开始的时候跟影子一样也以为是弄错了，还特意问了服务员，后来听了服务员的解释才明白，为此还觉得有些丢人，回来以后在一次聚会中起这件事情，所以唐志豪才会这么清楚。
“原来是这样，我还以为弄错了，还好没有外人，不然就丢人了。”听到了唐志豪跟许广辉的解释，影子也笑着说道。
“这有什么好丢人的，跟你一样想法的人多了去了。”唐志豪笑着说道，他可是知道像影子一样的人可不少。
……
四人也在包厢里一边聊天，一边等着烤鸭上来，差不多等了半个多小时，烤鸭这才上来，唐志豪看着刚烤出的烤鸭鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目，而且看烤鸭的皮质酥脆，肉质鲜嫩，还飘逸着果木的清香也不由食指大动。
唐志豪也不客气，直接用筷子夹了一块鸭皮，橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，再裹上葱白、沾上甜酱直接往嘴里送，顿时就感觉自己的嘴里满口留香，异常鲜美。
“不错，不愧是全聚德烤鸭，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，当的起“天下美食”的称呼。”吃了一口烤鸭，唐志豪也直接评价道，以他厨艺宗师也挑不出毛病，全聚德烤鸭确实好吃。
见唐志豪都先动手了，吴清莲跟影子自然也不会客气，都学着唐志豪有模有样的开始品尝起了烤鸭，吃完之后就听影子说道：“确实好吃，皮酥柔嫩，而且一点也不油腻。”
“太好吃了，特别是鸭皮又香又脆又酥，确实是难得的美味，今天还真是有口福了。”吴清莲也笑着说道。
对于烤鸭的味道，唐志豪跟吴清莲还有影子是赞不绝口，手里也是不停的动着筷子，也不注意淑女形象了，而许广辉就不一样了，只是偶尔动下筷子，影子也发现了许广辉的动作，也问道：“辉哥，你怎么不吃？”
“我已经吃腻了，你们吃你们好的，就不要管我了。”听到影子的话，许广辉也笑着说道。
许广辉也是确实吃腻了，作为帝都人，可以说从小就是吃着全聚德烤鸭长大，这么多年下来早即使是再好吃的美味也吃腻了。
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