第215章 厨艺大比拼

　　苏青玄心里忍不住翻了个白眼，心想你这不是打人家的脸呢么！

　　人家都说了两遍了，说让你尝尝他府上厨子的手艺，你咋就那么欠登呢！非得说自己带了个厨子，这不遭人嫌弃么！

　　心里这么想，但苏青玄脸上却不敢表露分毫，低垂着脑袋，尽可能的降低自己的存在感，努力的做一个小透明。

　　然而好像越不想什么，那什么就来的越快。

　　刘将军伸手把站在一边的苏青玄推了出来，眉飞色舞的说：“崖将军，这是我从远尖山找来的厨子，不是我跟你吹，他手艺那真是老好了！没谁了真的！给他送厨房去，正好让你也尝尝他的手艺！”

　　崖山饶有兴趣的看着苏青玄，笑道：“怎么这么年轻？”

　　“年轻是年轻了点，但是有能耐啊！”刘将军对苏青玄的手艺有百分百的信心。

　　这信心源自于他在靠山城吃的饭菜并没有苏青玄做的好吃。

　　崖山哈哈大笑，说道：“好，我这就让人带他去厨房，和我的厨子比一比，每人做四道菜，你我二人来做考官，如何？”

　　“好！妙极！”刘将军也是眼睛一亮，大声叫好。

　　苏青玄：“……”

　　他妈的。

　　早些年他还在青蛇山的时候，镇阳府有一次来了一伙耍杂技的，他和袁河白术偷偷下山去看，所有的人都围着一个耍猴的人看，拍手叫好。

　　他感觉自己现在就成了那猴。

　　很快，一个下人把将军府上最好的厨子找了过来，崖将军对那厨子说道：“这位小厨，是刘将军带来的，据说是手艺极好。正好，你两个比试一番，每人四道菜，让我们尝尝，到底是谁做得好。”

　　那厨子立刻抱拳，说道：“是！将军！”

　　苏青玄暗暗称奇，竟然连一个厨子都有军中雷厉风行的感觉。不过他动作也不慢，跟着也抱拳称是。

　　两人便撤了下去，苏青玄一路跟着那厨子，嬉皮笑脸的说：“大哥，我姓黄，我真不是来砸场子的，是我们将军非要带着我来，我拗不过他啊！”

　　那厨子这么一听，冰冷的脸色便融化了些，说道：“能理解，我们这也是，一有客人来了，崖将军就会吩咐我们，都做自己最拿手的菜，要在客人面前好好长长脸。想来刘将军也是这么想的，就是苦了咱们了，都是厨子，还要打擂台。”

　　“哎呀大哥，你理解我就行！我也是没有办法啊！”

　　苏青玄一拍大腿，好像遇到了知己一般。

　　“呵呵。”那厨子自傲一笑：“怎么说我也在这将军府住了许多年，若是连这点事情都想不明白，那真是白费了。”

　　崖将军不愧是爱口腹之欲的人，这将军府中的厨房也建造的极大，一进屋，苏青玄便惊奇的豁了一声。

　　只见这厨房里竟然有二十多个人，都是厨子！

　　领着苏青玄过来的那厨子笑道：“如何？没见过吧？这里足有二十几个来自于大周各地的厨子，每个人擅长的地方都有所不同，手里的手艺那都是一绝！”

　　有人大声问道：“高哥，这位是谁啊？”

　　高厨子便回答道：“这位是今天来的贵客刘将军带来的厨子，说是手艺不错。崖将军就来了兴趣，非要我和他比一比，看看哪个做的更好吃。”

　　其余的厨子也都看过来，愕然道：“这么年轻？”

　　虽说少年多出英才，但是厨子这个行业却是不一样。因为手艺和经验是需要日积月累的，不管是刀工还是面案功夫甚至是火候，都是需要时间来积累的，所以老人做的菜不一定好吃，但是好厨子一定是年纪稍稍大些的。

　　怎么说也得三十五岁往上啊。

　　虽然嘴上不说，但他们心里都泛起嘀咕，这个刘将军到底是什么人？来将军府还自己带个厨子是什么意思？

　　难道是怕我们给你下毒？

　　还是说觉得我们做出的菜连一个毛头小子都比不过？

　　高厨子摆摆手，说道：“你们再空出个地方来，给我们俩打打下手。崖将军说了，要每个人做四道菜呢。”

　　众人便把手上的活放下。

　　既然崖将军亲自说了要吃他们俩做的菜，那他们做的饭菜就只能让府中下人吃了，自然是不必再怎么上心。

　　苏青玄腼腆的挠了挠头，极其谦虚的说：“各位前辈你们好！”

　　众人都冷漠的嗯了一声或者是点点头。

　　高厨子连忙说：“你们这是做什么？一个个都冷着脸，黄小兄弟不是来砸场子的，是刘将军带他来的。刘将军也是热情，觉得黄小兄弟的饭菜做得好，便想着带过来让崖将军也尝尝，看你们那样子，真给将军府丢人！”

　　其余的厨子立刻羞愧起来。

　　仔细一想，他们也觉得丢人，自己这么大人了，怎么跟个孩子冷着脸呢！太丢人了！

　　很快就收拾好了两口锅灶，高厨子问道：“黄小兄弟，你要做些什么？”

　　苏青玄想了想，说道：“先焖一锅鸡肉吧！然后熬个汤，再看看其他两个菜做什么。”

　　高厨子若有所思的说：“既然如此，那我也三菜一汤，毕竟崖将军让我们比拼一下，菜式还是让它差不多才行。”

　　苏青玄暗自撇嘴。

　　不就是想压我一头么，真以为我看不出来呢？

　　“好，那我先做汤。”

　　汤苏青玄准备做鱼汤，鱼汤与羊汤都是极鲜的，但鱼汤卖相更好，汤色乳白浓稠，看着就美味。而且做法也不难，他把收拾好的小鱼用热油煎的两面金黄，然后倒入沸水开始煮汤。接着开始做焖鸡肉。

　　和在靠山城吃到的焖鸡肉不同，苏青玄这焖鸡肉经过改良，首先，他只选用上好的鸡腿肉，切掉多余的油脂部分，然后改刀切块。用凉水将鸡肉焯一遍，捞出来放在一边，接着苏青玄将鸡块儿微微炸了一下，表面金黄。

　　众多厨子在不远处看着，低声嘀咕：“这是在做什么？又是煮又是炸的，太乱了吧？”

　　很快，苏青玄又起锅，将葱花姜片翻炒几下，加入鸡块儿，又加入香菇，最后依次加入酱，酒，水，盐，开始小火焖煮。

　　“这就是焖鸡肉？”高厨子也在注意着这边。

　　苏青玄的刀工让他有种眼前一亮的感觉，那刀工绝对是自幼开始练习，没有十几年的苦功夫下不来！因此他心中也有了些紧迫感。

　　将焖鸡肉放在一边不去理会，苏青玄立刻开始做第三道菜！


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