第一百四十二章 热干面
元侃三两下喝完芙蓉鲜蔬汤，鲜的眉开眼笑，不知为何，一直赖着不走。
“王爷家里没事吗？怎么不回去照顾一下王妃？”郭王妃有孕的事情第二天刘娥就知道了，本来不以为意，但是此时说出来就有些吃味的意思了。
刘娥忍不住想皱眉，自己这是怎么了，怎么也开始说话酸溜溜起来，她狠狠瞪元侃一眼，都是被这家伙给带坏的。
元侃刚才还笑的眉不见眼，听见刘娥这声问，笑容一顿，不过很快他就开心起来，这家伙心思转的够快，他闻出了刘娥言外之意。
“我就是不想这么早回去见她。”元侃轻轻说道。
刘娥脸有些发热，天啊能不能不要再跟这小子单独呆下去了，她感觉自己的两颊都快燃烧起来了，不愿意回家那就别处呆着去。
“太子最近身体太过劳累，他很重视这次金勺大赛的成功，这件事关于百姓对皇上的印象，他想让大家知道皇上是支持民众乐业兴旺的。”刘娥提起太子，就见元侃的笑容一僵。
“我知道了，大哥累了我替他，以后我会多多关注赛事准备，帮他分担分担。”元侃点点头，他倒情愿住在樊楼，与刘娥天天见面呢，不管是处理比赛的事情还是其他任何事。
刘娥知道这俩兄弟感情好，认真对他说道，“太子的情绪不能太激动，你要注意点，别让他太过于心急，我肯定会把握好比赛的所有事情，让他别担心。”
元侃愣愣的看着她嘴一张一合，心里的酸楚慢慢沉浸开来，她这么关心大哥，难道她其实看中的人是大哥吗？
不过好在他还能强撑，勉强逼着自己挤出一个笑容，“那我去看看大哥，看他现在怎么样。”说完急急出去，生怕再听到刘娥对太子的嘘寒问暖。
刘娥刚想提醒他，太子这几天安排海选场地和制定秩序，昨晚都没合眼，这时候估计在休息最好别去打扰，但是元侃早就走的飞快不见人影了。
“真是，跑这么快。”刘娥嘘出一口气，这样也好，跟这小子待着总觉得浑身直冒汗，人不大，气场却不小，起先觉得好说话的傻小子，现在越来越不好糊弄了。
李厨娘上来给刘娥行礼道，“东家，您说的碱水我已经滤好了。”
刘娥赶紧跟她去看看。
烧过的木灰筛细之后加水煮沸，煮好的木灰水浸泡一夜，过滤之后就是碱性极强的碱水。由于草木灰水灰扑扑的，刘娥特地命李厨娘多过滤几遍，眼前的泛黄的清水就是过滤许多次后得来的清碱水。
“拿这水来活一块面团。”刘娥准备试试碱水面味道是不是跟想象中一样。
很快李厨娘就利索的活好碱水面，擀成薄饼再切成细面这些麦子虽然是去年的，但磨成粉以后依然十分细滑。
“东家，这面要煮多少？”李厨娘望着这些切好的面条问道，面条最大的缺点，就是做好以后，如果不及时吃掉，就会吸水涨开。涨开的面条失去了有嚼劲的韧性，变成软绵绵的烂糊。所以一般面条都是现吃现做，现吃现煮，没有办法煮好面条再放很久。
刘娥道，“全煮了吧。”
虽然李厨娘很相信刘娥的决定，但是还是有些纠结的将面条全放进锅中。
就在面条煮的差不多的时候，刘娥突然叫李厨娘将所有的面条全部捞出，放到刚打的井水中放凉，然后捞出来，拌上麻油。
“东家，这是要做冷淘面吗？”李厨娘问道，这跟做冷面的步骤一样，李厨娘觉得自己可以做好。
“不是冷陶，不过也差不多，只是再拌一下，你去吧咱们的花生酱和胡麻酱拿来。
李厨娘立刻兴冲冲的跑去第下室取东西。樊楼的地下室是李厨娘最爱去的地方。那里有琳琅满目的货品被整整齐齐摆放在货架上，从货架上拿取货品，简直就是一种享受，一种难以言说的买买买情怀。
”去叫那边布置会场的小哥都来一楼歇歇吧，就说我请大家吃面。“刘娥的话音刚落，湘姑的声音就冲进来，跟她的人一样爽利，”都准备好吃面了？啥情况啊。
刘娥笑道，”你还真是馋猫鼻子尖，知道我们要做新菜式，所以就赶来吃饭。”
湘姑哈哈一乐，“我是听你说叫吃面，那里不敢快点赶来呢？“说完她就噌噌噌下到一楼去，传达刘娥的最新指示，叫他们都住手，来一楼大厅等着。
裹了一层麻油的碱水面再也没有粘连，没有像以前一样坨在一起，而是根根分明，闪着油光，还弹性十足呢。
刘娥将面条夹起一团，小心的放进滚水中的竹篱笆里，立刻捞出放在碗里，闪电般就烫好了面，整齐码在碗里。
加入花生酱与芝麻酱调成的糊糊，生抽老抽，盐糖蒜泥还有葱碎一起，渍萝卜挑出卖相不好的细细切成丁，与蚝油一起拌均匀，就是一碗热气腾腾的热干面。
“快来尝尝吧，也不差这一时半会的。”刘娥招呼正在搭建樊楼门口帐篷的官差，这些人这几天都很辛苦，吃一小碗热热干面，也算是刘娥对他们的谢意。
“刘东家亲手作的面？我的老天啊，我居然能吃到，樊楼东家亲手做的热干面啊！这个机会可不是一直能有啊。
大家七嘴八舌议论道，端起面碗，碗里小心的将铺就了许多各色佐料。
刘娥只好示范大家搅拌面团。
搅拌好的热干面色泽红润，表面泛着一层花生酱与芝麻酱的粉糊，一口下去香气四溢，嘴巴里全是香甜酱汁的味道，让人吃了一口还想再吃一口。
“刘东家，俺力气大也能吃，按可不可以吃两碗呀。”有个壮汉三两下就吃完了一整碗，舔着脸期待的问刘娥。
刘娥看到他们狼吞虎咽的样子，就知道这个味道是还算受欢迎的，不过她还是自己夹了一筷子自己尝了尝。
热干面吃过之后容易噎着，她叫人配了一份肉汤给大家润润口吃一口香喷喷的热干面，再喝一口骨头汤，真是神仙都不换的日子呀。
”
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