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三十四章 意外之喜


  这几天里,苏菱都在忙着准备酒楼的事,每天进进出出的,整个人都瘦了一圈了,还好忙碌的结果是不错的,她已经设计出了vip卡,正在制作中,前期是准备制作五十张,只不过是设计出图案,贴上天悦酒楼的标签,让其他人无法复制。

  距离vip卡发放的前一天,苏菱正在后厨房里检查食材,明天是第一天试点,要保证食材能供应得上,还得重新分配厨子负责的区域,总之是忙疯了。

  厨房里,苏菱正在指挥着,“这个食材明天的要新鲜的,这些都不够新鲜了。”苏菱指着其中的一筐青菜。

  “还有这个,这个,都得明天凌晨才进货,要保持食材的新鲜。”

  “二东家,这是刚刚有人送来的稀奇食材,但我们大伙都不懂这是什么,来人说了这个能生吃,还当着我们的面吃了,我见没事就拿过来给你瞧瞧。”一个小厮搬着一个大箩筐进来。

  “哦!什么东西呀!拿过来我瞧瞧。”苏菱对稀奇物很感兴趣。

  “这里,二东家,您瞧瞧。”

  苏菱看着那大箩筐里满满的一筐地瓜,两眼放光,她一直以为这个时代是没有地瓜这个产物的,没想到是大家伙都还没开发出来呀!

  这地瓜可是个好东西,在现代正常亩产量能达到五六千斤,很多饥饿的日子里,都是靠地瓜填饱肚子的,而且地瓜对地的要求不高,又容易养活,不需要像水稻或是小麦那样费那么大的劲。

  “这个竟然能吃,那我拿回去培育出来,以后专供我们酒楼使用,你先把这箩筐堆放到一边,等会我会和钱掌柜说的。”苏菱吩咐道。

  真实意外之喜啊!以后有了这地瓜,培育出来肯定不会再饿肚子了,想想之前吃野菜的日子,苏菱都觉得心酸,要是这地瓜培育成功,就算亩产量达不到现代那么高,应该也有两三千斤,而且地瓜又抗饿,绝对是个好东西,一定得把它种出来。

  算了,现在还是先弄好明天的酒楼开席再说。

  “这个,还有这个要小心点。”苏菱继续工作。

  当晚在酒楼住了下来,第二天要帮忙,怕赶不及,当然她还派人回家告诉了父母一声,害怕他们担心嘛!

  第二天,天还没亮,厨房就忙碌起来了,杀鸡宰鸭的、洗菜的、切菜的等,各司其职,还好头一天安排好了,要不还不知道怎样混乱呢!

  一到饭点,苏菱就将安排好的人到酒楼大门大喊打折,发传单。

  果然一天今天的饭菜打五折,很多人很感兴趣,天悦酒楼是这镇上最好的酒楼,平时价钱是昂贵了点,只针对中高消费人群,现在打了五折,收入低的也有了消费能力,千载难逢的机会,大家伙肯定争先恐后的上了,就像现代的超市或服装店大甩卖,即使人们那会不缺那东西,但也会被吸引,这就是宣传的力量和消费的心里,消费者都以为花了更少的钱买了好的东西,其实那只不过是表现,商家赚的更多。

  苏菱就是紧紧的抓住了这一点,所以才又那么大的把握,现在看看果然不错。

  一进如酒楼,还听说有什么vip卡,以后吃饭都能打八折,他们不懂什么是vip啊!但听到能省钱,而且这卡还是只有五十张,这可是身份的象征的,那些个有钱的人要的就是这种凸显身份的机会,当你请朋友来酒楼吃饭时,能享受优先的上菜权,这可是倍儿有面子的事。当即大手一挥就买了,一百两银子算什么,面子才重要。

  苏菱设计vip卡时,顾客是可以通过累计吃饭的银子来获得此卡,但必须得在天悦酒楼花费够八百两银子,也可以一次性花一百两购买此卡。

  很多人都是一次性的付一百两买(笑话,等你吃够八百两银子这卡都没了),别看vip卡卖的贵,但还是很多人买的,五十张卡不用一个时辰就全部售出去了。

  钱掌柜看着那银票还有那白花花的银子,笑那是一个开心呀!

  苏菱看着那么多的客人也很开心,她的计划是不止让高消费者能吃的起天悦酒楼的饭菜,也让低消费者也有享受美食的机会,这才是她的最终目标。

  晚上结账时,账房孙先生很快的将这一天的消费都整理好了。

  “vip卡五十张,每张一百两,一共是五千两,饭菜一共是一千五百两,除去食材的供应六百两,我们今天净赚五千九百两。”

  听到这个数字,钱掌柜眉开眼笑,要知道平时一个月天悦酒楼也赚不到一千两,现在一天就赚了那么多,除去vip卡,光是饭菜赚的也不少了,果然二东家就是有办法,不,应该夸大东家有眼光,选了个那么厉害的合作伙伴。

  苏菱也很开心,这第一天的成果还是不错的,除去卡赚的五千两,一天就赚了九百两,往后就算没那么多,不过能稳定在五六百两一天也很不错了,这还是只是在青石镇这样一个小镇,要是到了大县城或是京城里岂不是能赚更多,这会,苏菱的思维已经活跃开来了,想着要怎样赚更多的钱。

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